Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Jeoloji Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Fatma Gültekin, Trabzon'un maden suyu kaynaklarıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Prof. Dr. Gültekin, maden suyunun, yerkabuğunun çeşitli derinliklerinde doğal olarak oluşan, mineral içeriği ve kalıntı elementleriyle tanımlanan sağlıklı içme suyu olduğunu vurguladı.
MADEN SUYU NEDİR?
Maden suları, yer altı kayaçlarıyla temasa geçerek bünyelerinde farklı mineralleri biriktirmesi sayesinde, diğer sulardan daha fazla çözünmüş madde içerir. Bu özelliği sayesinde maden suları, sağlık için faydalı hale gelir. Prof. Dr. Gültekin, "Günlük sıvı ihtiyacının bir kısmının maden suyu ile karşılanması, sağlığı korumak ve bazı rahatsızlıkların önlenmesi açısından önemlidir" dedi.
AVRUPA'DA VE TÜRKİYE'DE MADEN SUYU TÜKETİMİ
Prof. Dr. Gültekin, Avrupa'da mineralli suların bebek mamalarından sporcu beslenmesine kadar yaygın bir şekilde kullanıldığını, ancak Türkiye'de maden suyu tüketiminin oldukça sınırlı olduğunu belirtti. Bunun en büyük nedenlerinden birinin, maden suyu ve sodanın karıştırılmasından kaynaklandığını söyledi. Maden suyunun, doğal yollarla çözünmüş mineraller ve eser elementler içeren şifalı bir su olduğunu vurgulayan Gültekin, sodanın ise işlenmiş ve yapay bir içecek olduğunu ifade etti.
TÜRKİYE’NİN MADEN SUYU KAYNAKLARI
Türkiye'nin maden suyu kaynakları bakımından oldukça zengin olduğuna dikkat çeken Gültekin, bu kaynakların büyük bir kısmının verimli kullanılmadığını belirtti. "Ülkemizdeki maden suyu kaynaklarının %96'sı boşa akmaktadır" diyen Gültekin, bu kaynakların değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Maden sularının sağlık, kozmetik, mutfak uygulamaları ve sporcu beslenmesinde önemli bir yeri olduğunu belirten Gültekin, Avrupa ülkelerine kıyasla Türkiye'deki maden suyu tüketiminin 10 kat daha düşük olduğunu söyledi.
TRABZON’DAKİ MADEN SUYU KAYNAKLARI
Trabzon’un maden suyu kaynaklarının ise, Kisarna ve Araklı Bereketli Maden Suyu gibi uzun yıllardır işletilen kaynaklarla bilindiğini belirten Gültekin, "Trabzon'da hemen her ilçede yöre halkı tarafından kullanılan şifalı su kaynakları bulunmaktadır. Bu kaynaklarla ilgili yapılacak çalışmalar, hem halk sağlığına katkı sağlar hem de bölge ekonomisine değer katabilir" ifadelerini kullandı.
YÖRESEL KAYNAKLARIN EKONOMİK KAZANCI
Trabzon’da yaklaşık 20 maden suyu kaynağının tespit edildiğini, ancak çoğu kaynağın düşük debiye sahip olduğu için ayrıntılı analizlerinin yapılmadığını söyleyen Gültekin, bu kaynakların analiz edilerek halkın kullanımına sunulmasının, yöreye ekonomik kazanç sağlayacağını belirtti. Ayrıca, Trabzon’un maden suyu kaynaklarının araştırılması ve turizme kazandırılmasıyla bölgenin ekonomik ve turistik açıdan çeşitlenebileceğini vurguladı.
GÜVENLİ TÜKETİM VE TURİZME KATKI
Sonuç olarak, Trabzon'daki maden suyu kaynaklarının potansiyelinin değerlendirilmesi ve ilgili yönetmeliklere uygun şekilde kullanıma sunulması gerektiğini ifade eden Prof. Dr. Gültekin, araştırmacılar ve karar vericilerin bu alanda yapacakları işbirliklerinin olumlu sonuçlar doğuracağını söyledi.
